Mięta jabłkowa botanicznie jest to jedna z odmian Mięty pieprzowej (Mentha piperita) .
Cechą charakterystyczną tej odmiany jest bardzo mała zawartość niepożądanego mentonu ( odpowiedzialnego  za gorzkawość mięty) i bardzo dużej zawartości mentolu, więc napar lub olejek z mięty jabłkowej charakteryzuje się bezgoryczkowym, bardzo intensywnym smakiem i zapachem czystej mięty z lekkim posmakiem i zapachem jabłek.

Opis rośliny: Mięta jest krzaczastą byliną dochodzącą do 90 cm wysokości, o czterokanciastych łodygach, owalnych, podłużnych, naprzeciwległych,  ząbkowanych liściach.
Kwiaty  małe  różowo-fioletowe,   zebranych w gęste nibykłosy. 
Mięta  jest bardzo cenną rośliną leczniczą, miododajną i przyprawową
W wielu krajach  np w Anglii jest szeroko wykorzystywane w  kuchni, do dań mięsnych i tradycyjnych sosów miętowych.
W Polsce znana jest przede wszystkim ze swych właściwości leczniczych i należy do najczęściej stosowanych ziół. Wykorzystywana jest głównie do łagodzenia dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Herbatka z mięty , z ususzonych czy zielonych liści jest bardzo lubianym naparem zarówno ze względu na swoje właściwości lecznicze jak również orzeźwiający, chłodzący smak i miły aromat.

Stanowisko: słoneczne do cienistego
Wysokość:  do 70 cm
Liść: zielony, bardzo aromatyczny, 
Kwiaty: fioletowe  VI-VIII 
Gleba: żyzna , wilgotna
Wilgotność: lubi wodę i może wręcz rosnąć w płytkiej wodzie 
Mrozoodporność: roślina całkowicie mrozoodporna,
Zastosowanie: roślina bardzo użyteczna kulinarnie i leczniczo
Uwagi i porady uprawowe: Rozrasta się pędami płożącymi po ziemi  aby nie rozeszła się po okolicy dobrze jest posadzic ją w ograniczku.