Smaczne zdrowe niezastąpione

Ach te pomidory !
Duże, okrągłe, mięsiste czy apetyczne czereśniowe?
Wszystko o pomidorze.
Uprawa i pielęgnacja.
Pomidory w kuchni - smaczne i zdrowe; tradycyjne sosy pomidorowe i egzotyczna, orzeźwiająca sałatka tabbouleh.

Dla ogrodników amatorów i smakoszy !
Uprawa i pielęgnacja pomidorów, odmiany łatwe w uprawie, proste przepisy, szybkie przyrządzanie.

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4

Pomidory są źródłem zdrowia. Warto więc jadać ich jak najwięcej, w rozmaitych postaciach. A ogrodnicy amatorzy mogą je nawet sami uprawiać. Wystarczy mieć balkon lub taras i wiedzieć, jak się do tego zabrać. Odpowiednich rad i wskazówek, dotyczących wyboru odmian oraz ich uprawy i pielęgnacji, dostarczy ta właśnie książka. Smakosze zaś znajdą w niej doskonałe przepisy na potrawy z pomidorów lub z ich dodatkiem.

Wszystko o pomidorze

Zaczęło się od tomatl 6

Pomidor dzisiaj 8

Ciekawostki 10

Od wilczej jagody do jabłka miłości 12

Pomidory - smaczne i zdrowe 14

Podstawowa wiedza o pochodzeniu pomidorów, ich składzie i walorach zdrowotnych

Uprawa i pielęgnacja pomidorów

Wybieramy właściwą odmianę 18

Różnorodność odmian 20

Co nieco o uprawie pomidorów 24

Sami uprawiamy pomidory 26

Odpowiednie warunki zdrowotne uprawy 34

Uprawa na balkonie i tarasie 38

Uprawa pomidorów od wiosny do jesieni 42

Planowanie, przygotowanie sadzonek, sadzenie, pielęgnacja, zbiór - dla specjalistów ogrodników sezon pomidorowy trwa prawie cały rok. Sprawdźcie, co jest do zrobienia w poszczególnych miesiącach.

Pomidory w kuchni

Praktyka kulinarna 46

Przystawki i sałatki 48

Zupy 50

Dania wegetariańskie 52

Potrawy z mięsem lub rybą 54

Przekąski, warzywa i inne 58

Jedz pomidory i chudnij! 60

Pomidory na zapas 64

Jedząc pomidory w różnych postaciach, od keczupu po salsę i czatnej (chutney), zrzucisz zbędne kilogramy!

Informacje

Skorowidz 62

O autorce 63