Ocet winny powstaje poprzez naturalną fermentację- najpierw alkoholową, a następnie octową - węglowodanów pochodzących z owoców, to dzieki fermentacji konkretnych owoców ma swój charakterystyczny smak i kolor, fermantacja wzbogaca go w enzymy, garbniki i składniki mineralne, ocet winny czerwony ma czerwony kolor i wygląda jak czerwone wino.

Zastosowanie : ocet winny dodaje się do marynat, w których moczy się wołowinę, cielęcinę, jagnięcinę. Jest też doskonały do sałatek z czerwonej kapusty i buraczków.

Skład:

ekologiczny ocet z czerwonego wina

*produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem kontroli IT BIO 014

Wartość odżywcza w 100g:

wartość energetyczna - 79 kJ / 19 kcal

białko - 0,4 g

węglowodany - 0,6 g, w tym cukier - 0,6

tłuszcz - 0 g

sód - 0,02 g

Waga : 500 ml

Data ważności : produkt bezterminowy