 |
| |
WITAM NA MOJEJ AUKCJI
PRZY WYGRANIU 4 I WIĘCEJ AUKCJI POKRYWAM
KOSZTA PRZESYŁKI ( na terenie kraju ) – obowiązuje od 1 styczna 2010 !!!
DOMOWY WYRÓB WIN OWOCOWYCH , MIODÓW PITNYCH, WÓDEK , LIKIERÓW, COCKTAILÓW
____________________________________________________________________________________________
WATRA ___________ 1985
ILOŚĆ STRON _______________ 412
STAN KSIĄŻKI _______________ DOBRY+, pieczatka , tekst CZYSTY
FORMAT KSIĄZKI _______________
15 x 21
FOTO zamieszczę po 20 – tej
" Książka jest przeznaczona dla Czytelników, którzy dla własnej przyjemności zajmują się w domu wytwarzaniem różnych napo¬jów alkoholowych, a więc win, nalewek, likierów lub cocktailów. To jest ich „konik", któremu poświęcają czas, aby móc potem po¬chwalić się przed znajomymi wybornym miodem albo likierem zrobionym własnoręcznie według nieraz sekretnych, rodzinnych przepisów..
ILOŚĆ i RODZAJE podanych przepisów zaspokoją chyba najwybred¬niejszych smakoszów; książka zawiera przepisy zarówno na trun¬ki tanie i łatwe do wykonania, jak i na droższe, wymagające więk¬szej rutyny, a także większej ilości specyficznych dodatków.
Układ przepisów jest oryginalny, wprowadzający jednolity spo¬sób postępowania, a zarazem przejrzysty i pozwalający z góry przewidzieć, ile litrów gotowego napoju otrzyma się z danej ilości surowca (np. owoców). Posługując się tymi przepisami, każdy mo¬że przygotować dowolną ilość wyrobu, otrzymując w rezultacie udany napój, pod warunkiem jednak, że użyje do tego celu dobo¬rowego surowca oraz że wykona wszystkie czynności zgodnie ze szczegółowymi wskazówkami podanymi w książce.
CHCĄC WIĘC OTRZYMAĆ dobre wyniki, należy przed przystąpie¬niem do pracy zapoznać się z wyjaśnieniami teoretycznymi poda¬nymi w książce. Są one potrzebne do zrozumienia spospbu postę¬powania przy przyrządzaniu jakiegoś napoju, gdyż samo, nawet bardzo dokładne, wykonanie przepisu może przynieść w rezulta¬cie rozczarowanie i zniechęcenie do dalszej pracy.
DLA Czytelników, którzy pragną urządzać przyjęcia nowoczesne, podano w książce sposób wyrobu napojów typu cocktąilów. Cock¬taile, dzięki stosunkowo niskiej mocy i dużej zawartości soków owocowych, wina, korzeni, ziół itp.; a także świeżych owoców, są napojami o działaniu raczej odświeżającym. Dobrze przyrzą¬dzone i odpowiednio podane (z lodem) wybornie smakują.
Kilka dobrych rad dla początkujących:
• Zaczynać próby ód wyrobów łatwiejszych w wykonaniu, jak wino porzeczkowe stołowe, miód czwórniak, nalewka wiśniowa lub prosty cocktail, przechodząc następnie do wyrobów trudniejszych, o bardziej skomplikowanym składzie.
• Początkowo sporządzać niewielkie ilości wyrobów, aby przekonać się osobiście o uzyskanych wynikach. .
• Nie zrażać się nieco gorszym wynikiem, otrzymanym za pierwszym razem, lecz starać się zrozumieć na czym polegał błąd popełniony w pracy, aby móc go skorygować przy próbie następnej.
Po dojściu do pewnej wprawy „pilni uczniowie" na pewno uzyskają znakomite domowe wyroby, stanowiące zasłużony przed¬miot dumy gospodarzy domu w czasie przyjęcia gości.
Najlepszy jednak trunek nie będzie właściwie oceniony, jeżeli będzie podany do nieodpowiedniej potrawy. Na zakończenie warto więc podać dobre rady smakosza z operetki „Gasparone".
„Ryby, drób i cielęcina
Lubią tylko białe wina.
Zaś pod woly, sarny, wieprze
Jest czerwone wino lepsze.
Frukty, deser i łakotki
Lubią tylko wina stodkie.
A szampana — wie i kiep
Można podczas, po i przed,"-
_________________
PRZY WYGRANIU 4 I WIĘCEJ AUKCJI POKRYWAM
KOSZTA PRZESYŁKI ( na terenie kraju ) – obowiązuje od 1 stycznia 2010 !!!
Zapraszam na inne moje aukcje.
NA ŻYCZENIE WYSTAWIAM RACHUNEK
Towar wysyłam po wpłacie na konto
Książka zostaje wysłana odpowiednio zabezpieczona
Wysyłam na adres zarejestrowany w Allegro
Nie sprzedaję przedmiotów za granicę
Komentarz kupującemu wystawiam jako drugi
Izabella Jankowska
ul. Walecznych 24
75-691 Koszalin
PKO BP w Koszalinie
21 1020 [zasłonięte] 2[zasłonięte]7910002 [zasłonięte] 012615
proszę doliczyć koszty transportu
ZAPRASZAM DO LICYTACJI
antykwariat5
|
|
|
|
|
|
